18 намирница које ће вам помоћи да преживите сезону прехладе и грипа

Друго након зачепљеног носа, најгора ствар је спустити се сапрехладе или грипагуби апетит. Шта је живот а да се не може јести ?!

Али ево зашто бисте је ипак требали усисати и угушити: Будући да су прехладу и грип узроковали вируси, храна са антивирусним својствима може убрзати опоравак (или у првом реду борити се против тих вируса), каже Моница Аусландер Морено, РД, саветник за исхрану за РСП Нутритион .

Ово су најбоље намирнице за прехладу (не, није све у питању супа од пилећих резанаца - али боље верујте да је то нашло списак):

Да. Постоји разлог зашто је ваша мама увек имала посуду са овим на први знак зачепљеног носа или других симптома прехладе. Пилећа супа не само да обезбеђује течност која вам је потребна да се борите против вируса, већ исмањује упалутопокреће симптоме и доводи до више прехлада.

Витамин Ц, који се најчешће налази у агрумима, антиоксиданс је који може помоћи у јачању имунитета. Зато почните да једете Ц ако то већ нисте и учините то делом своје рутине да бисте ојачали свој имунолошки систем за следећи пут. Дозу узимајте из суплемената или из витамина пакованог лимунског воћа, црвене паприке, броколије, прокулице, тиквице од буттернут-а, папаје, слатког кромпира и парадајза.

Љубљење некако не долази у обзир када вам нос цури попут хидранта, па бисте се могли препустити овом оштром украсу (заједно са антивирусним рођацима луком, власцем и празилуком) како бисте помогли у борби против те мучне прехладе. „Одавно је поштован због своје способности да помогне природним ћелијама убица да очисте тело освајача“, каже Морено.

Ђумбир своју дистинкцију зарађује као једна од најбољих прехрамбених намирница захваљујући хемикалији званој сесквитерпени, која посебно циља риновирусе, најчешћу породицу вируса прехладе, као и супстанце које сузбијају кашаљ. Такође садржи анти- инфламаторни гингероли који се могу борити против инфекције .

Додавање пар кашика исецканог корена ђумбира вашем зеленом чају може да помогне, али можете потражити и чај од ђумбира, ђумбир жваће или прави ђумбирски але, мада већина конзервираног производа садржи врло мало правог ђумбира.

Мед се често сматра леком за све, од опекотина (ставите сирови мед што пре на опекотине да бисте убрзали зарастање) до посекотина и огреботина (природна антисептичка својства меда омогућавају му да делује попут водоник-пероксида).

Будући да покрива ваше грло, то је најбоља храна за прехладу и упалу грла, и то природно антиоксидативна и антимикробна својства помажу у борби против инфекција вирусима, бактеријама и гљивицама.

Кефир је препун пробиотика који јачају ваш имунолошки систем, каже др Мике Роусселл Са више протеина од јогурта и млека, он такође регулише варење, омогућавајући вашем телу да заиста искористи све калорије и хранљиве материје које конзумирате када се осећате под временским неприликама, каже он.

Остале ферментисане намирнице попут киселог купуса, копра, шаргарепе, кимчија и комбуче такође обављају посао напунивањем црева добрим бактеријама, чиме потенцијално спречавају прехладу.

Једна унца одБразилски орасисадржи знатно изнад препоручене дневне вредности за селен, минерал који помаже у јачању имунитета. Ако у вашем телу имате довољно селена, повећава се производња цитокина који помажу у уклањању вируса грипа, каже др Јамес А. Дуке, аутор књиге Водич зелене апотеке за лечење хране .

Остали извори селена укључују јастога, остриге, шкољке, ракове и туну.

Ресвератрол и полифеноли у црно вино делују на исти начин као и корисне бактерије у јогурту, каже Дуке: Када вируси прехладе и грипа уђу у ваш систем, почињу да се множе, а ова једињења спречавају да се то догоди.

Да бисте добили највише новца за свој новац, узмите боцу калифорнијског пинот црног. Тестови су открили да има један од највиших нивоа ресвератрола.

Докпечуркесу дуго били главна ствар у кинеском лечењу, они имају савремени лековити тренутак. Морено каже да они вероватно имају антивирусна својства, добрим делом захваљујући богатом садржају витамина Д. Они производе цитокини , ћелијски протеин, који помаже у борби против инфекција. Њихова полисахариди су друга класа једињења која јачају имунитет.

Да, угљени хидрати су вам пријатељ - поготово ако често идете у теретану. „Уношење угљених хидрата током тренинга помаже у сузбијању имунолошке дисфункције и имуно-инфламаторних одговора због хормона стреса који се ослобађају током напорног вежбања.“ Превод: Ти угљени хидрати помажу вашем телу да остане снажно и бори се против симптома прехладе.

Витамин Д помаже да задржитеимунолошки систем јак, а Роусселл каже да садржај витамина Д у масној риби попут лососа може помоћи у одржавању оптималног нивоа крви када ваше тело не претвара већи део витамина из сунчеве светлости. Бонус: Опскрба витамином Д може помоћи у борби против одређених карцинома, ојачати кости и помоћи у губитку килограма, додаје он.

Морено каже да је јагње због високог садржаја цинка јак кандидат за једну од најбољих прехрамбених намирница. Једна недавна студија открили су да га је конзумирање цинка на почетку прехладе скратило за један дан, а свакодневно конзумирање превентивне таблете смањило је његову тежину. Остале сјајне могућности препуне цинка укључују семе бундеве и леблебије.

Ако сте веган, парадајз супа је одлична алтернатива супи од пилећих резанаца. Парадајз је богат антиоксидантом ликопеном, а студија из Часопис Америцан Цоллеге оф Нутритион открила је да је осам недеља суплементације ликопена смањило маркере оксидативног стреса (неравнотежа слободних радикала и антиоксиданата у телу која се јавља током инфекције), каже др Меган Меиер, директор, научна комуникација у Међународна фондација за информације о храни .

Салате су посебно сјајне када имате симптоме прехладе. „Лиснато зеленило је извор витамина Е, снажног антиоксиданса“, каже Меиер. Док је већина студије посматрајући антивирусна својства витамина Е, спроведена су на животињама, посматрачка студија објављена у часопису Нутритион Ресеарцх открио да додатак исхрани са 200 ИУ витамина Е дневно може значајно смањити учесталост и тежину инфекција доњих и горњих дисајних путева.

„Хидратација је кључна када се разболите“, каже Меиер. „Тхе ЦДЦ препоручује пијење пуно воде и других бистрих течности како би се спречила дехидрација. ' Да, шаљива сластица потпуно се рачуна. 'Попсицлес могу бити а да подстакне хидратацију ако је пијење течности препрека када се осећате под временским неприликама “, каже Меиер.

Дефинитивно размислите о томе да наставите са свакодневном навиком кад се осећате под временом. Тамна чоколада садржи горки алкалоид тзв теобромин то је у неким студијама доказано да смањује упалу изазвану прехладом, према Меиер-у.

Ако нисте велики љубитељ сладића, коморач може бити стечени укус, али вреди га истражити током болесног дана када очајнички олакујете. Према Меиер-у, есенцијална уља коморача могу имати одређену антивирусну и анти-грипну активност.

Знате да су бобице изузетно моћне у једињењима за борбу против болести, делимично и захваљујући њиховим састојциманиво антоцијанина, који производе оне дивне тонове драгуља. Али можда бисте желели да се овог пута одлучите за мање познату бобицу, према Меиер-у. Студија из Часопис за међународна медицинска истраживања открили су да је екстракт базге нарочито ефикасније заштићен од грипа и ублажио јачину респираторног вируса четири дана брже од плацеба.

А када се прехладите, четири дана могу да се осећају као вечност.