Испробали смо нову кору од пице без глутена - Ево шта се догодило

Изгледа да Папа Јохн'с остаје веран својим слоганима „бољи састојци, боља пица“: 7. августа лансирали су кору пице без глутена израђену од древних зрна попут амаранта и квиноје. То је огромно за људе који не садрже глутен, чије су могућности за ГФ када је у питању храна често озбиљно ограничене.

Слом те коре: Као што смо рекли, направљена је од древна зрна укључујући квиноју, сирак ,тефф, и амарант , који су природно без глутена ибогата протеинима и влакнима. Мала пица са сиром са кором без глутена такође има 50 калорија мање него њихова оригинална корица пице са сиром мале величине. Кора је намењена онима који су „свесни глутена“, а не онима који имају целиакију или неку другу озбиљну алергију на глутен (по њиховој веб сајт , пица би могла постати контаминирана у процесу припреме).

ПОВЕЗАН: 15 жена описује како је заиста заражено целијакијом

Али остаје једно велико питање: какав је укус? Због тога смо одлучили да упоредимо кору без глутена са обичном кором у тесту укуса залогај. (Откријте како вам чорба од костију може помоћи да смршате помоћу наша дијета са коштаном чорбом !)

Упоредили смо једну редовну пицу са сиром и једну редовну Гарден Фресх пицу са њиховим колегама без глутена. (Важно, пробали смо и Папа Јохн'с посебан сос од белог лука , који апсолутно оправдава своје име - али нажалост, није без глутена.) Прво смо узорковали правилну кору, дали своје мисли, а затим ушли у садржај без глутена.

Пресуда? Изненађујуће добро. „Изгледа веома тужно, али премашило је моја очекивања“, истакао је један од нас (пица без глутена је приметно равна и мање пухастог изгледа, па отуда и „тужан“ изглед). И док смо били прилично подељени око тога ко ће је поново наручити, а ко не, свеукупно смо били пријатно изненађени. „Не осећате се као да се креснете“, рекао је други уредник. Другим речима, можете очекивати хрскавији, лакши залогај са кори без глутена.

Ако желите да пробате, тренутно можете наручити ГФ пицу са две прелива по цени од 9,99 долара. И погледајте нашу потпуну рецензију у видео снимку изнад.