Како пијење уз вечеру утиче на вашу тежину

Није тајна да цуга - рецимо ледена маргарита да опере малозачињени рибљи такос—Додаје додатне калорије вашем оброку. Али можда ћете бити мање јасни у вези са другим начинима на које алкохол може да зајебава вашу исхрану. Погледајте да ли можете извући чињенице из фикције у овој виртуалној игри пијења алкохола.

Тачно или нетачно: Док пијете алкохол, ваше тело све што једете претвара у масноћу. Нетачно. Тело ти се не окреће сваки калорија хране у масноћу само зато што се умијете алкохолом. Међутим, у миту постоји мало истине.

Ваша јетра препознаје нуспроизводе алкохола као токсине, па ваше тело престаје да обрађује хранљиве састојке из хране коју сте појели док прво брине о „негативцима“. Као резултат, ваше тело сагорева празне алкохолне калорије (тј. Оне са ниским садржајем хранљивих састојака) за енергију, док се варење хране богате хранљивим састојцима ставља на задње место. Када унесете више калорија него што сагорите (вероватно сценариј када је алкохол део вашег оброка), ваше тело складишти вишак као масноћу. Док ваше тело сагорева калорије у храни, можда му неће требати енергија и на крају ће одложити додатне калорије које сте појели као масне ћелије. Најбоље је да пијете умерено, паметно бирате пића (идите на водку-сода са лимуном или се одлучите за чашу вина преко слатке пина цоладе) и пратите их укусним, здравим, добро уравнотеженим оброком, укључујући товаре поврћа, нешто немасних протеина и здравих масти.

Тачно или нетачно: Немогуће је смршати на дијети која укључује алкохол. Нетачно. Иако исисавање алкохолних калорија може изазвати ваше напоре за мршављење, сам алкохол то директно не спречавагубитак тежине. У ствари, недавно истраживање показало је да жене које пију лагану и умерену количину алкохола (у студији је дефинисано као 1,5 до 3 пића дневно) добијају мање килограма и имају знатно нижи ризик од прекомерне телесне тежине од оних који не пију током 12 година. -годишњи период и даље. Али то не значи да би непијани требали почетипијење алкохола како би вам помогло да изгубите тежинуили заздравствене користи од пића.

Ваша способност да смањите килограме зависи од ваше укупне енергетске равнотеже, или калорија које уносите минус калорије које ваше тело сагорева. Када потрошите више него што сагорете, дебљате се; када сагорете више него што потрошите, губите.

Међутим, лако је превидети вишак калорија које уносите - како из самог алкохола, тако и из вишка хране коју можете конзумирати заједно са њим - док сте под утицајем. Једна чаша белог вина или 1 1/2 унци жестоког пића даје око 90 калорија; обично пиво садржи око 150 (светло пиво има око 110). Додавањем миксера попут воћног сока или тоничне воде можете удвостручити број калорија у коктелу на бази јаких алкохолних пића. Типични мартини садржи 210 калорија, а пина цолада може премашити 300 калорија. Та чаша вина уз вечеру може саботирати ваше напоре за мршављење.

Штавише, истраживања показују да само два стандардна алкохолна пића могу успорити процес сагоревања масти у вашем телу за огромних 73%. (А то важи за било коју храну са високим уделом масти коју једете док пијете и било које масноће које сте покушавали да се решите пре него што сте отпили први гутљај - чак и ако сте појели један од ових храну која сагорева масти .)

Тачно или нетачно: Од пића се огладни. Истина. Иако алкохол садржи калорије, пиће нас не задовољава на исти начин као што то чини храна. То значи да на крају не конзумирамо мање калорија хране да бисмо надокнадили оне које смо попили. У ствари, алкохол нас може натерати да пожелимо да једемо више. Студије показују да алкохол повећава апетит сузбијајући лептин, хормон који нормално говори вашем мозгу да престане да једе и негативно утиче на многе друге мождане хемикалије које су укључене усузбијање апетита. Такође нас прилично слаби због забране, доносећи одлуку да узмемо парче пице или наручимо та пилећа крилца још лакше.

Тачно или нетачно: Пијано једење никада није добра идеја. Нетачно. У ствари, то је помало квака-22: Свакако, спуштање док пијете можда није толико сјајно за ваш струк - посебно зато што ће вам у то време вероватно бити спутана самоконтрола. Међутим, једење хране - чак и ако је то пица - током пијења успорава брзину апсорпције алкохола у крвоток, што резултира нижим нивоом опијености и уклањањем напада глади који би вас могли натерати да посегнете за не-дијетом прихватљивом храном . Само не заборавите да калорије које трошите док пијете уносите здраве.

Тачно или нетачно: Најбоље је пити алкохол након што једете, а не током оброка. Нетачно. У ствари, вероватно је најбоље да алкохол конзумирате заједно са здравим, уравнотеженим оброком како бисте умањили ефекте интоксикације. Такође, што је већи садржај масти у оброку, то је потребно више времена да се стомак испразни, што успорава процес апсорпцију алкохола и спречава вишак осећаја глади због којег можете посегнути за не-дијетом прихватљивом храном.